Domaine de la Clapière

se situe sur la commune de Montagnac, près de Pézenas, dans la région du Languedoc, à mi-chemin entre Montpellier et Béziers.

Sur les 60 hectares que compte le domaine, 36 sont consacrés à la vigne. Empreint de charme méditerranéen, le domaine respire la douceur de vivre ; son élégance subtile est sans ostentation. Quant au terroir, les terrasses alluviales mêlent zones graveleuses filtrantes et roches affleurantes, tandis qu'une mosaïque de cépages cohabitent.

36 ha

Syrah, Petit et Gros manseng, Grenache blanc, voir plus Grenache gris, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Chardonnay, Grenache blanc, Grenache gris, Viognier

Limons et
argilo-calcaires

site web

Jardin de Jules

Une cuvée délibérément axée sur le fruit. Elle interprète de manière originale et séduisante le terroir de Montagnac. Le vin décontracté de la gamme de la Clapière respecte son cahier des charges. Sa robe est intense avec des reflets pourpres. Le nez a beaucoup d'éclat, sur le fruit rouge frais (cerise, framboise), la garrigue, le benjoin, la confiture de rhubarbe et la réglisse en rouleau. La bouche est dynamique, primesautière même. Pour la savourer dans les meilleures conditions, il convient de le servir aux alentours de 16 à 17 °C.

Argent
91

Concours Decanter DWWA

2024

Argent

Vinalies Internationales

2022

Fiches techniques

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" Nous sommes certifiés Terra Vitis depuis le millésime 2010, mais c'est une démarche que l'on a entamée dès notre installation à la propriété. Terra Vitis est une vraie philosophie, une réflexion raisonnée sur l'impact que l'on a sur l'environnement depuis la plantation de la vigne, jusqu'à la mise en bouteille. Nous sommes tous conscients qu'il faut penser à demain et à ce que l'on laisse à nos enfants. Terra Vitis répond parfaitement à cela. "

Sophie Palatsi, Propriétaire