Château Cavalier

est situé en plein cœur du Massif des Maures, et tire son nom du ruisseau qui traverse la propriété.

C'est en 2000 que Pierre Castel se laisse séduire par le charme du vignoble du Château Cavalier. Il y mettra tout en œuvre pour faire de ce château 100% rosé, un des grands noms de la région avec beaucoup d'audace et de conviction.

132 ha

Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault, voir plus Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Sémillon

Sablo-limoneux sur grès, argilo-limoneux

site web

Marafiance

Un assemblage d'une grande richesse qui fait de Marafiance un rosé expressif autour d'un repas. Son premier nez est très intense, aux notes d'agrumes et de fruits rouges. Le second nez développe des arômes floraux et d'épices, le tout dans une grande finesse. La bouche est très harmonieuse, tout en élégance et en finesse. Fruits rouges et agrumes laissent place aux arômes floraux et minéraux qui se développent ensuite. La finale aromatique et complexe assure une belle tension.