Logo castel Chevron down

尊重和勇敢

特点

对我们来说,管理葡萄园首先要认识、了解、尊重其风土特点。这也是酒庄打动我们的特点。虽然我们为卡思黛乐酒庄酒的整体发展而努力开发共有的工作方法,但是我们拒绝葡萄酒的同一化。对地块的仔细观察、各年份酒的变化、与每种风土的葡萄酒专家共事,这种保留特色的工作方法落实在我们所有的酒庄,使它们唯一共同的特点就是与众不同。

TERRA VITIS认证

在卡思黛乐酒庄酒,对风土的尊重唤起了人们对土地以及耕耘者的尊重。一片富饶而充满生机的土地,必须合理开发。这并非夸夸其谈,我们的工作得到独立机构的肯定:Terra Vitis认证。该认证是葡萄种植业唯一的标准,它建立在合理种植的原则上,同时考虑人和环境因素。今天,我们80%的葡萄园都纳入了具体的认证体系,这项体系也关系到所有卡思黛乐酒庄酒的明天。