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普罗旺斯丘
2000*

戈瓦利酒庄

“火焰”
Bottle 1
玛拉飞扬桃红葡萄酒
Bottle 2
普罗旺斯大地桃红葡萄酒
Bottle 3
大戈瓦利桃红葡萄酒
100% rosé
那是在2000年,皮埃尔▪卡思黛乐(Pierre Castel)迷上了这片葡萄园。
作为一个眼光独到的人,虽然他没有预料到戈瓦利酒庄的桃红葡萄酒会获得今日的成功,但他还是将酒庄全部用于生产桃红葡萄酒。
戈瓦利酒庄位于莫赫高地的中心,它的名字来自穿过酒庄的小溪。

普罗旺斯的土地

“132公顷的整块葡萄园”

Terra vitis
Vineyard
夜间采摘法是为了保持葡萄的新鲜度。
www.chateau-cavalier.com

葡萄园

  • 面积 : 140公顷的整块葡萄园,获得Terra Vitis认证
  • 土壤 : 砾石和砂质黏土
  • 戈瓦利酒庄的酒款主要来自4种葡萄 : 歌海娜﹑西拉﹑侯尔﹑神索。葡萄品种与风土条件和气候条件相适应。
  • 圈定葡萄园范围的森林起到了调节温度和雨量的作用。
  • 使用本地酵母,尊重风土,并与安东尼·布伯诺(Antoine Pouponneau)合作
* 收购酒庄的时间

卡思黛乐酒庄