秉持团队影响个人的理念，我们联合阿尔萨斯地区美食界翘楚的阿尔萨斯繁星协会（Étoiles d’Alsace）以及winstub上的星级餐厅，其中还不乏工艺师，他们中的有些人因获得了法国最佳工艺师称号而闻名。
拥有同样的愿景，我们的酒庄与布列塔尼餐桌与美味协会（Tables & Saveurs de Bretagne）合作。该协会由厨师长组成，他们喜欢就工作价值、精益求精、对产品的热爱、分享与传承等主题撰写关于布列塔尼的美食故事。
通过卡思黛乐酒庄酒，我们与里昂白色厨师帽协会（Toques Blanches Lyonnaises）保持着密切的合作。里昂白色厨师帽协会在当地美食界享有盛名，我们对美食有着同样的激情，在保护和推广遗产和区域产品方面也有着同样的愿景。
您是如何遇见克拉比酒庄的？
我总是沉浸在葡萄酒的世界里，这是来自家族的激情。事实上，我祖父恰巧是卡思黛乐公司的创始人之一，我在公司工作了15年。2006年，当时我和我的丈夫正在寻找收购一个酒庄，并在朗格多克定居。
在卡思黛乐，我们相信团队工作可以让所有人受益，因为集体的活力总会影响到个人。梅多克中级名庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois du Médoc）、波尔多经典大联盟（Grand Cercle des Vins de Bordeaux）、圣埃米利永葡萄酒骑士会（Jurade de Saint-Émilion）、波尔多左岸骑士会（Commanderie du Bontemps）或波尔多列级酒庄联盟（l’Union des Grands-Crus）。
