Le millésime 2022 dans les propriétés familiales Castel.

Cédric Pla, Directeur Technique des propriétés familiales Castel, revient sur un millésime qui illustre la résilience de la vigne face aux éléments et l’adaptabilité des vignerons aux changements climatiques.

Les premières dégustations laissent présager un millésime de belle qualité, à Bordeaux tant sur la rive gauche que sur la rive droite, en Languedoc, en Provence et dans la Loire. 

Un millésime marqué par des contrastes climatiques

« Le millésime 2022 a démarré par un hiver doux et peu pluvieux, mais avec des réserves hydriques correctes dans le sol. Des températures douces en février et mars ont favorisées un débourrement précoce. Un épisode de gel significatif a ensuite traversé la France, touchant particulièrement les vignobles de l’Ouest. Un bon développement des contre-bourgeons a permis de préserver l’essentiel de la récolte sur les parcelles touchées.

L’étape de la floraison a été plutôt étalée, avec des températures relativement fraiches. Cependant, la sortie est belle sur l’ensemble des cépages. Le printemps peu pluvieux a limité le développement des maladies cryptogamiques et des mauvaises herbes. Très sec, l’été a vu une série de vagues de chaleur impacter les secteurs aux sols les plus superficiels.