Créé en 1865, la propriété est en sommeil depuis 1935 quand la famille Castel reprend le domaine en 1973. Aussitôt, un vaste travail de réhabilitation et de modernisation est entrepris pour repenser intégralement le vignoble dans le sens de la qualité.
Aujourd'hui, le Château Tour Prignac commande l'un des plus grands domaines en Médoc Cru Bourgeois. L'ensemble de la propriété s'étend sur 300 hectares de vignes, de bois et de prés. Entièrement remanié, adapté, densifié par Yannick Gay et son équipe, le vignoble atteint sa plénitude à partir du millésime 2003. Les 147 hectares de la propriété sont désormais au niveau des plus grands, ils affichent une densité de plantation de 7 200 pieds à l'hectare. Toute la fierté et le savoir faire de la propriété se concentre aujourd'hui dans la cuvée "Grande Réserve".

Le domaine du Château Barreyres est commandé par une majestueuse bâtisse du XIXe siècle entièrement restaurée. L'ensemble de la propriété s'étend sur 240 hectares de vignes, de bois et de parc.
Joyau du patrimoine médocain, la propriété bénéficie d'un superbe parc agrémenté d'un étang du plus bel effet. Historiquement propriété du Baron Dupérier de Larsan bâtie en 1873, la propriété est acquise en 1971 par la famille Castel qui entreprit aussitôt un vaste travail de remembrement et de modernisation.
Blotti entre la commune d'Arcins et la Gironde, le vignoble bénéficie d'une situation idéale, sur de jolis terroirs s'étalant en pentes douces en direction de l'estuaire. Ce privilège semble d'ailleurs être l'apanage des grands du Médoc puisque la légende affirme que pour produire de grands vins, les vignes de la presqu'île doivent pouvoir apercevoir la rivière.

Perché sur un promontoire dominant le vignoble, le château du Bousquet arbore fièrement sa superbe demeure de pierre flanquée d'un magnifique colombier. Cette remarquable propriété qui fut acquise en 1960 par la famille Castel, affiche un passé déjà glorieux.
Dès le XVIIe siècle, les vins que l'on y produisait s'étaient distingués en se classant parmi les trois premiers crus du vignoble de "Bourges". La propriété s'étend sur 70 hectares dont 64 hectares de vignes dont la densité atteint aujourd'hui 6 500 pieds. L'encépagement d'une belle diversité affiche 60 % de Merlot, 30 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc et 5 % de Petit Verdot. Le vignoble du Château du Bousquet bénéficie de superbes coteaux argilocalcaires profonds qui apportent fraîcheur et irrigation dans les périodes les plus caniculaires. Des conditions d'ailleurs particulièrement adaptées au style des vins du Château du Bousquet, sur un fruit frais et croquant.

Le Château du Lort, s'étend sur 50 hectares dont 21 hectares de vignes. Plusieurs types de terroirs se côtoient sur le domaine apportant chacun sa contribution à la complexité des vins du Château du Lort. On y trouve ainsi des argilo-calcaires, des terres sablonneuses ainsi que quelques graves. L'encépagement se répartit à 65 % Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon et 9 % de Cabernet Franc. Très travaillé, le vignoble affiche aujourd'hui une densité de plantation proche de 5000 pieds à l'hectare ainsi qu'une surface foliaire optimale afin de garantir la meilleure maturité possible.

Edifié au XVIIe siècle puis restauré et modifié au cours du XVIIIè et XIXè, le Château du Lort commande un superbe vignoble dont la variété des terroirs est une réelle richesse. Acquis en 1984 par la famille Castel, le domaine a d’abord connu une première étape de rénovation et de mise à niveau. Dès le début de l’année 2006, de vastes travaux ont été entrepris afin de doter la propriété des meilleurs outils pour l’élaboration, l’élevage et la conservation des vins. Une magnifique salle de dégustation a également été façonnée à cette occasion.

S'il est un domaine qui peut se targuer d'un passé ancestral, c'est bien le Château d'Arcins ! Il faut en effet remonter à l'an 1300 pour voir naître ce vignoble à l'initiative de la Commanderie des Templiers. C'est en 1971 que la famille Castel se porte acquéreur de ce domaine où tout est à faire.
C'est l'occasion d'une grande première qui fera des émules chez les plus prestigieux confrères : la réalisation, dans les années 80 du premier chai de vinification de forme circulaire
En abordant le Château d'Arcins, vous entrez dans le monde de la grande tradition des Crus Bourgeois du Haut-Médoc. Son style très caractéristique s'inscrit dans un classicisme rassurant, fait de puissance et de noblesse. La propriété s'étend sur plus de 170 hectares dont 100 hectares de vignes plantées à plus de 9 000 pieds/hectares. Très équilibré, l'encépagement se répartit à 55 % de Cabernet Sauvignon pour 45 % de Merlot.

Le domaine du Château Ferrande date du XIXe siècle. Propriété de l'amiral Delnaud-Emeury, la famille Castel en fit l'acquisition en 1992 après seize années d'exploitation en fermage. Situé sur la commune de Castres-Gironde, le vignoble du Château Ferrande se trouve au coeur de l'appellation des Graves. Les 82,77 hectares (77,5 hectares de vignes rouges, 5,27 hectares de vignes blanches) du domaine bénéficient du terroir si particulier de cette zone d'appellation. Composé essentiellement de sables et de graves, avec de gros galets de surface, le sol très drainant, chaud la nuit, est propice aux maturités rapides et à la production de vins élégants et stylés.
Le style unique des vins de la propriété allié à une recherche permanente de la qualité la plus exigeante ont permis au château Ferrande d'acquérir une renommée mondiale et d'entrer dans le cercle très "fermé" de l'Union des Grands Crus.

Le Château Cavalier a été acquis par Pierre Castel en 2000. Cette propriété produit exclusivement des vins rosés de grande qualité. La restructuration du vignoble et d'importants investissements dans les chais nous permettent aujourd'hui de rivaliser avec les plus grands. La propriété est située à Vidauban dans le Var, entre Aix-en-Provence et Nice. A l'origine d'une superficie de 50 ha, la propriété est passée à 130 ha, tout en optimisant la sélection des cépages et la densité de plantation afin de favoriser la finesse et la concentration aromatique de ses vins.

Niché au coeur de l'Entre-deux-Mers, le Château de Goëlane date du XVIIIe siècle. Cette propriété reste très symbolique pour la famille Castel puisqu'elle fut la première d'une série d'acquisition prestigieuse commencée en 1957. Le domaine s'étend sur 90 hectares dont 71 hectares complantés de vignes à forte majorité de cépage Merlot. Depuis 1957, un gros travail de réhabilitation du vignoble a été conduit, ce qui permet aujourd'hui à la propriété d'afficher une densité de plantation proche de 6 000 pieds par hectares. Toute la nature des vins du Château de Goëlane est tournée vers le caractère friand du Merlot et le tempérament souple et harmonieux des vins de la rive droite de la Gironde. Ici, point de barrique. La vinification est volontairement conduite afin d'extraire la quintessence du fruit et la finesse si particulière des tanins issus des raisins de ce terroir.

Situé au nord-ouest de la commune de Tauriac, le Château Hourtou commande un domaine de 44 hectares. Ancienne maison noble du XVe siècle, propriété viticole reconnue ; le château Hourtou se distinguait déjà depuis bien longtemps puisqu'il fût classé et considéré comme Cru Bourgeois en 1868 par Edouard Féret dans la deuxième édition de Bordeaux et ses Vins. D'une superficie de quelque 27 hectares d'un seul tenant, le vignoble du château Hourtou s'étend sur un beau terroir de type argilo-calcaire.
Très bien orienté, perché au sommet d'une croupe qui descend en pente douce vers le fond d'un vallon naturellement drainé par le ruisseau "Marguerite", le vignoble du château Hourtou est manifestement bien né.
Planté à 50 % en Merlot, 40 % en Cabernet-sauvignon et 10 % en Malbec, le château Hourtou présente un corps et une tenue tout à fait caractéristique des vins de cette région du Bourgeois.

Le Château Mirefleurs est situé sur la commune d'Yvrac, aux portes de Bordeaux. Cette très jolie propriété bénéficie d'un point de vue unique sur la région et se targue de posséder une superbe bâtisse en pierre de taille entièrement rénovée ainsi qu'un magnifique parc peuplé de daims. Le vignoble du Château Mirefleurs couvre une surface de 42 hectares de vignes plantées sur de jolis vallons bien exposés. Le terroir présente un intéressant mélange de sols de types argilo-graveleux, limoneux et argilo-sableux. Avec 6 500 pieds à l'hectare, la densité de plantation permet de limiter de manière drastique le nombre de grappes par pied et ainsi contribuer à l'obtention de raisins riches et concentrés. Comme de tradition sur la rive droite, le cépage Merlot domine avec plus de 75 % de la surface. Les vins sont partiellement élevés en fûts de chêne afin d'en accroître la complexité tout en respectant le caractère suave et fruité.

Situé sur la commune de Camblanes, le Château Latour Camblanes est niché au coeur de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux. Détaché en 1801 du château La Tresne, il offre une vue imprenable sur la vallée de la Garonne et bénéficie d'une implantation idéale pour la culture de la vigne. Il semble d'ailleurs que ce lieu privilégié fut identifié très vite comme un site particulièrement adapté à la production de grands vins. En effet, certains indices laissent à penser que l'origine de l'exploitation remonterait à 1722. La famille Castel fit l'acquisition au début des années 80 de cette propriété de 30 hectares. Le vignoble se compose de jolis coteaux de type argilo-calcaires idéalement orientés. Le drainage y est naturellement très efficace. L'ensemble de ces éléments permet d'obtenir des vendanges à parfaite maturité où le terroir exprime toute sa richesse et tout son potentiel.

Situé sur la commune de Sainte-Eulalie aux portes de Bordeaux, le Château Malbec est une jolie propriété acquise en 1991 par la famille Castel. De très importants investissements ont été réalisés tant au niveau du vignoble que du chai de vinification et d'élevage. Aujourd'hui, le Château Malbec peut s'enorgueillir de présenter des prestations dignes de certains domaines implantés sur des appellations communément considérées comme plus prestigieuses. Principalement orienté au Sud, les vignes jouissent d'une exposition optimale. La nature des sols majoritairement de type argilo-graveleux et la configuration du vignoble en coteaux et petits vallons assurent un excellent drainage. Depuis plusieurs années, un véritable travail de recherche a été mené au niveau de l'étude des sols afin de parfaire l'accord entre le terroir et la vigne. C'est désormais un vignoble en totale harmonie dont dispose le Château Malbec.

Situé sur la commune de Saint Caprais-de-Bordeaux, le Château Campet se love au milieu d’un adorable petit vignoble. La bâtisse du XVIIIe elle même présente un profil tout à fait attachant. L’origine du domaine viticole remonte à plusieurs décennies, mais c’est depuis 2003 que cette propriété est entrée dans le club des Châteaux Castel.

C’est aux portes de Bordeaux, sur la commune de Sainte Eulalie, que se dresse le Château de Haut-Coulon. Cette petite propriété pleine de charme domine la Garonne et dispose d’un terroir tout à fait exceptionnel. Elle fût acquise par la famille Castel en 1980..

Ce Saint-Emilion Grand Cru, dernière recrue de la famille des Châteaux et Domaines Castel, est situé sur la route de Libourne à 3 km à l’est de Saint-Emilion, à proximité immédiate du plateau de Figeac et du lieu dit « La Grâce Dieu », au plus à 600 mètres de noms illustres de Grands Crus classés, comme Cheval Blanc, Figeac ou Clos des Jacobins. Château Montlabert possède un vignoble de 12,5 ha, d’un seul tenant autour d’une belle maison de maître en pierre de taille du 18e siècle, entourée d’un parc, d’arbres centenaires et d’un ancien pavillon de chasse devenu maison d’hôtes.

Empreint du charme méditerranéen, le Domaine de La Clapière respire la douceur de vivre, son élégance subtile est sans ostentation : il se révèle avec générosité à ceux qui savent se laisser gagner par sa présence. Sur la commune de Montagnac, près de Pézenas, dans la région du Languedoc, le Domaine de la Clapière se situe à mi-chemin de Montpellier et de Béziers.

Au début du siècle le Château de L’Hyvernière était le plus grand vignoble de la région nantaise. Démantelé après la première guerre mondiale, il fût restauré par la famille Sautejeau. Aujourd’hui, cette magnifique propriété figure parmi les domaines les plus grands et prestigieux de l’appellation Muscadet Sèvre & Maine.
Propriété personnelle de la famille Sautejeau, le « Clos des Orfeuilles» fait partie du « Domaine de L'Hyvernière ». Situé sur des coteaux au pied du Moulin de Beauchêne, c'est l'un des plus célèbres Clos
de la région, entièrement planté en Muscadet.

Devenue au fils des années l’une des plus importantes exploitations viticoles du Pays Nantais, le Château de la Botinière produit un vin exquis issu du cépage Melon de Bourgogne ou Muscadet.