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Languedoc
2006*

Domaine
de la Clapière

L'art de se retrouver
À la Clapière, nous avons créé une parcelle que nous appelons le centre d’interprétation de la vigne. Il s’agit d’un hectare 100% dédié à l’implantation de nouveaux cépages.
Ce laboratoire à ciel ouvert nous apprend chaque jour de nouvelles choses sur les caractéristiques de nos sols !
Sophie Palatsi

7 cuvées & 3 couleurs

Jardin de Jules, Figuerette, Jalade, Gatefer, Etincelle

Bottle 1 Bottle 2 Bottle 3 Bottle 4 Bottle 5 Bottle 6 Bottle 7
À l’approche de minuit, les embruns viennent rafraîchir les vignes ; une fraîcheur nécessaire à l’équilibre des vins…
D’ici et d’ailleurs, une collection de 9 cépages blancs composée de petit et gros Manseng, de Colombar, de Roussanne, de Marsanne, de Viognier, de Sauvignon, de Muscat d’Alexandrie, et de son cousin à petits grains…
Outside view

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Trip advisor

LE VIGNOBLE

  • Superficie : propriété de 60 hectares dont 36 de vignes
  • Encépagement ROUGE : Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Encépagement BLANC : Chardonnay, Viognier, Grenache
  • Sols : terrasses alluviales anciennes. Zones graveleuses, filtrantes et argileuses
  • Appellation : toutes les cuvées bénéficient de l’Indication Géographique Protégée (IGP).
  • Certification : Terra Vitis depuis 2010
* date d'acquisition des chateaux

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