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Saint-Émilion
2008*

Château
Montlabert

L'art de la précision
Ambassadeur contemporain de Saint-Émilion, premier paysage viticole inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Bottle focus
Terra vitis
Saint emilion
Grand cercle white

L’esprit de Montlabert,

Au Château Montlabert, la précision est une philosophie. Il s’affirme dans un soin absolu du détail, dans la recherche et le questionnement permanent, dans une conviction sans faille… Il ne fait rien à moitié et le résultat marque les esprits. Toujours audacieux, jamais superficiel, son style ne s’explique pas, il s’exprime et surprend.

Outside view
www.chateau-montlabert.com

LE VIGNOBLE

  • Superficie : vignoble de 13 hectares d’un seul tenant
  • Encépagement : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
  • Densité de plantation : 6 200 pieds/hectare
  • Sols : sablo-graveleux avec des sous sols argileux
  • Des pratiques culturales adaptées aux sols : le drainage, l’enherbement, la gestion de l’évapotranspiration foliaire, la sélection parcellaire, l’effeuillage, les vendanges vertes, la reprise du travail du sol sous le rang.
  • Certification : Terra Vitis depuis 2011

CHAIS & VINIFICATION

  • La propriété mène un travail de précision en privilégiant une approche parcellaire.
  • Tri de la vendanges par trieuse optique dernière génération à régularité et précision.
  • Vinification et élevage par lots séparés avec association d’un tonnelier et d’une parcelle.
  • Un assemblage final juste avant la mise en bouteille. Suivi des différents lots durant toutes les étapes de l’élevage.
* date d'acquisition des chateaux

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